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蘑菇炖鸡肉的做法
【蘑菇炖鸡肉的做法】蘑菇炖鸡肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鸡肉500g、蘑菇300g |
| 辅料 | 洋葱1个、大蒜3瓣、姜片少许 |
| 调料 | 生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖1勺、清水适量 |
| 做法步骤 | 1. 鸡肉切块焯水；2. 热油炒香姜蒜；3. 加入鸡肉翻炒；4. 加入蘑菇和洋葱；5. 倒入调料和清水炖煮；6. 收汁即可 |
此做法保留了食材的原味，口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。操作简单，适合家庭快速制作。
以上就是【蘑菇炖鸡肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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