蘑菇蛋花汤的做法

【蘑菇蛋花汤的做法】蘑菇蛋花汤是一道简单又营养的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法步骤：

1. 蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水烧开，放入蘑菇煮2分钟。

3. 慢慢倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成蛋花。

4. 加盐调味，淋少许香油即可。

此汤清淡鲜美，富含蛋白质和膳食纤维，适合日常饮食搭配。

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