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蘑菇炒肉丝的做法
【蘑菇炒肉丝的做法】蘑菇炒肉丝是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感鲜嫩。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲜蘑菇、瘦肉、葱姜、料酒、生抽、盐、淀粉 |
| 2 | 肉丝用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 蘑菇洗净切片，葱姜切末备用 |
| 4 | 热锅凉油，先炒香葱姜，再放入肉丝翻炒至变色 |
| 5 | 加入蘑菇翻炒，调入适量盐和生抽 |
| 6 | 炒至蘑菇出水，汤汁收干即可出锅 |
此做法操作简单，适合忙碌时快速烹饪。可根据口味添加辣椒或蒜末提升风味。
以上就是【蘑菇炒肉丝的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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