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蘑菇炒肉片的做法
【蘑菇炒肉片的做法】蘑菇炒肉片是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：瘦肉切片，新鲜蘑菇洗净切片，蒜、姜适量 |
| 2 | 肉片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜，放入肉片翻炒至变色 |
| 4 | 加入蘑菇片继续翻炒，调味加生抽、盐、少许糖 |
| 5 | 炒至蘑菇出水，汤汁收干即可出锅 |
此做法简单易学，适合新手操作，味道鲜美，健康又下饭。
以上就是【蘑菇炒肉片的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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