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面鱼儿的做法
【面鱼儿的做法】面鱼儿是北方地区的一种传统面食，口感筋道，味道鲜美。下面总结其做法要点。
| 步骤 | 内容 |
| 材料准备 | 面粉、鸡蛋、盐、清水 |
| 和面 | 面粉中加入盐，打入鸡蛋，逐渐加水搅拌成团，醒发20分钟 |
| 拉面 | 面团搓成长条，分成小剂子，双手拉成细条 |
| 煮制 | 水沸后下入面鱼儿，煮至浮起即可捞出 |
| 配菜 | 可搭配肉末、青菜、调料等，炒制后拌入面鱼儿 |
面鱼儿做法简单，适合家庭制作，可根据口味调整配料。
以上就是【面鱼儿的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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