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面条菜大肉饺子的做法

2023-08-28 07:24:25 来源: 用户: 

面条菜大肉饺子的做法】面条菜大肉饺子是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食。下面总结其制作要点及所需材料。

项目 内容
饺子皮 中筋面粉、水、盐
馅料 猪肉末、面条菜、姜末、葱花
调料 生抽、老抽、盐、胡椒粉、香油
做法步骤 1. 和面醒发;2. 拌馅;3. 包饺子;4. 煮熟

制作时,先将面粉加水和成面团,醒发后擀成薄皮。馅料中,面条菜需焯水去涩,与猪肉末混合,加入调料拌匀。包入饺子皮中,煮至浮起即可。口感鲜嫩,适合家庭日常食用。

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