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面筋塞肉怎么做

2023-08-28 04:08:08 来源: 用户: 

面筋塞肉怎么做】面筋塞肉是一道经典的中式家常菜,外酥里嫩,口感丰富。做法简单,适合家庭制作。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备面筋:将干面筋泡软,挤干水分备用。
2 调肉馅:猪肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
3 填入面筋:将肉馅塞入面筋中,捏紧封口。
4 炒制:热锅凉油,放入面筋煎至表面微黄。
5 烹饪:加水或高汤,小火焖煮10分钟,收汁即可。

此菜色香味俱全,可根据个人口味加入调料或配菜。操作简单,适合新手尝试。

以上就是【面筋塞肉怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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