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面筋泡塞肉的家常做法
【面筋泡塞肉的家常做法】面筋泡塞肉是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，适合家庭制作。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面筋、猪肉末、葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油 |
| 2 | 面筋洗净，用刀在表面划几刀，方便入味 |
| 3 | 猪肉末加入葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟 |
| 4 | 将腌好的肉末塞入面筋中，用牙签固定 |
| 5 | 热锅凉油，将面筋放入煎至两面金黄 |
| 6 | 加入适量清水或高汤，小火焖煮10分钟 |
| 7 | 收汁后即可出锅 |
这道菜外酥里嫩，肉香与面筋的吸汁效果相得益彰，非常适合搭配米饭食用。
以上就是【面筋泡塞肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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