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面包机发酵酸奶的做法
【面包机发酵酸奶的做法】制作酸奶的步骤简单，使用面包机可以轻松完成。以下是具体操作方法和所需材料。
总结：
使用面包机制作酸奶，只需将牛奶与菌种混合后放入面包机，选择发酵功能即可。操作便捷，适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 材料 | 牛奶500ml、酸奶菌种1小包（或市售酸奶100ml） |
| 准备 | 牛奶加热至80℃后冷却至40℃左右 |
| 混合 | 加入菌种搅拌均匀，倒入面包机内桶 |
| 发酵 | 选择面包机“发酵”功能，时间约8-12小时 |
| 冷藏 | 发酵完成后冷藏2小时，口感更佳 |
提示： 使用干净无油的容器，确保发酵成功。
以上就是【面包机发酵酸奶的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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