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免揉面包的做法

2023-08-27 13:22:26 来源: 用户: 

免揉面包的做法】免揉面包因其简单快捷的制作方式受到许多烘焙爱好者的喜爱。无需揉面,只需将材料混合后发酵即可,非常适合新手或时间紧张的人群。

以下是免揉面包的基本做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:高筋面粉、酵母、温水、盐、糖(可选)
2 将所有材料混合,搅拌至无干粉
3 盖上盖子,室温发酵至两倍大(约1-2小时)
4 发酵完成后,整形并放入烤盘
5 再次发酵约30分钟,预热烤箱后烘烤

免揉面包口感松软,操作简单,适合快速制作。可根据个人口味添加坚果、果干等配料,增加风味。

以上就是【免揉面包的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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