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蜜汁烤鸡怎么做
【蜜汁烤鸡怎么做】蜜汁烤鸡是一道外焦里嫩、味道浓郁的家常美食。制作关键在于腌制和烤制过程，掌握好火候和酱料比例是成功的关键。
以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡腿或整鸡、蜂蜜、酱油、蒜末、姜末、料酒、盐、黑胡椒 |
| 2. 腌制 | 将鸡肉洗净，用调料腌制至少2小时（冷藏更佳） |
| 3. 烤制 | 烤箱预热至200℃，放入鸡肉烤30-40分钟 |
| 4. 涂蜜汁 | 烤制中途刷上蜂蜜水，翻面再烤10分钟至表面焦糖化 |
完成后，肉质鲜嫩多汁，甜咸适中，适合家庭聚餐。
以上就是【蜜汁烤鸡怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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