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蜜糖金桔的做法
【蜜糖金桔的做法】蜜糖金桔是一道甜中带酸、口感丰富的传统小吃，制作简单且风味独特。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 金桔500g、蜂蜜200ml、冰糖100g、水适量 |
| 2. 清洗处理 | 金桔洗净，用刀在顶部划几刀，方便入味 |
| 3. 煮制 | 将金桔、冰糖和水放入锅中，煮沸后转小火熬煮20分钟 |
| 4. 加入蜂蜜 | 关火后加入蜂蜜，搅拌均匀，静置冷却 |
| 5. 装瓶保存 | 冷却后装入干净玻璃瓶中，密封冷藏保存 |
此做法保留了金桔的清香与蜂蜜的甘甜，适合日常食用或作为伴手礼。
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