首页 >> 要闻 > 精选百科 >
秘制卤牛腱子肉的家常做法
【秘制卤牛腱子肉的家常做法】卤牛腱子肉是一道经典家常菜，香浓入味，软烂不柴。以下是其家常做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛腱子肉洗净，焯水去血沫，捞出备用。 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香，放入牛腱子肉翻炒。 |
| 3 | 加入生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料。 |
| 4 | 倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。 |
| 5 | 撇去浮沫，根据口味调整盐和糖，继续炖至肉质酥烂。 |
| 6 | 关火后浸泡一晚，更入味。 |
此做法简单易行，适合家庭操作，口感醇厚，适合搭配米饭或面食食用。
以上就是【秘制卤牛腱子肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！
分享：
相关阅读
最新文章
-
【有什么好的播放器比较简洁觉】在日常使用电脑或手机时，我们经常需要播放音乐、视频等多媒体内容。一款好的...浏览全文>>
-
【怎么做五花肉】五花肉是中式烹饪中非常常见的一道食材，肥瘦相间、口感丰富，适合多种做法。无论是红烧、炖...浏览全文>>
-
【怎么做无限魔方】“怎么做无限魔方”是一个听起来令人好奇的问题，但其实它并不是一个真实存在的物理产品。...浏览全文>>
-
【怎么做无骨鸡爪】无骨鸡爪是一道非常受欢迎的凉拌小吃，口感Q弹、味道鲜美，尤其在夏天更是解暑佳品。很多人...浏览全文>>
-
【怎么做乌鱼汤】乌鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品，尤其在南方地区非常受欢迎。乌鱼肉质细嫩，富含...浏览全文>>
-
【怎么做我的世界中的末地传送门】在《我的世界》（Minecraft）中，末地传送门是通往末地的唯一途径，也是游戏...浏览全文>>
-
【怎么做我的世界里面的末地传送门】在《我的世界》（Minecraft）中，末地传送门是通往末地的唯一途径。它由多...浏览全文>>
-
【怎么做莴笋好吃】莴笋是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，不仅富含维生素和膳食纤维，还能帮助消化、促进食欲...浏览全文>>
-
【怎么做微信小程序】想要开发一个微信小程序，首先需要了解整个流程和所需资源。从构思、注册、开发到上线，...浏览全文>>
-
【怎么做土豆球】土豆球是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富，适合搭配米饭或作为小吃。下面将从材...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐