秘制龙虾怎么做

【秘制龙虾怎么做】“秘制龙虾怎么做”是许多美食爱好者关注的问题。其实，秘制龙虾的关键在于调料的搭配和烹饪技巧。以下是制作秘制龙虾的简要步骤与材料清单。

做法总结：

1. 龙虾洗净，剪去虾须，开背去虾线。

2. 热锅加油，爆香蒜、姜、辣椒。

3. 放入龙虾翻炒，加入生抽、老抽、料酒、白糖调味。

4. 加少量水焖煮5分钟，收汁即可出锅。

通过合理搭配调料，掌握火候，即可做出美味的秘制龙虾。

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