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秘制烤麸的做法
【秘制烤麸的做法】烤麸是一种传统素食食材，口感丰富，吸味能力强。以下是“秘制烤麸”的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 烤麸、生抽、老抽、糖、料酒、姜片、蒜末、八角、香叶 |
| 2. 处理烤麸 | 烤麸提前泡发，挤干水分，切成小块 |
| 3. 炒香调料 | 锅中放油，爆香姜蒜，加入八角、香叶 |
| 4. 烧制入味 | 加入烤麸翻炒，倒入生抽、老抽、糖、料酒，加水煮沸 |
| 5. 收汁出锅 | 小火慢炖至汤汁浓稠，即可出锅 |
此做法简单易行，味道鲜美，适合家庭制作。通过合理调味，烤麸能充分吸收酱香，成为一道美味佳肴。
以上就是【秘制烤麸的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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