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秘制酱汁烤冷面怎么做
【秘制酱汁烤冷面怎么做】秘制酱汁烤冷面是一道简单又美味的街头小吃，外脆里嫩，酱香浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 冷面、鸡蛋、火腿肠、生菜 |
| 酱汁 | 芝麻酱、辣椒酱、甜面酱、蒜末、酱油、糖、醋 |
| 工具 | 平底锅、铲子、碗、勺子 |
| 步骤 | 1. 冷面煮熟后过冷水；2. 平底锅加热，放入冷面煎至微焦；3. 加入鸡蛋、火腿肠翻炒；4. 淋上秘制酱汁，拌匀；5. 出锅前放生菜即可 |
秘制酱汁可根据个人口味调整比例，喜欢辣的可多加辣椒酱，喜欢酸甜的可适量增加醋和糖。掌握好火候和酱汁调配，就能做出地道的秘制酱汁烤冷面。
以上就是【秘制酱汁烤冷面怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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