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秘制酱油鸡翅的做法
【秘制酱油鸡翅的做法】秘制酱油鸡翅是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜美。主要通过酱油、糖等调料腌制后煎烤而成，外皮焦香，肉质嫩滑。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1. 准备 | 鸡翅中200g，生抽3勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，姜片少许，蒜末适量 |
| 2. 腌制 | 鸡翅洗净，加入所有调料拌匀，腌制1小时以上 |
| 3. 煎制 | 平底锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄 |
| 4. 烤制 | 放入预热180℃的烤箱，烤15分钟，中途刷一次酱汁 |
| 5. 完成 | 出炉后稍冷却即可食用 |
此做法保留了鸡翅的原味，同时赋予其浓郁的酱油香气，适合搭配米饭或作为下酒小菜。
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