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秘制酱排骨的做法
【秘制酱排骨的做法】秘制酱排骨是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单但味道浓郁。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 排骨500g、生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、姜片、葱段、冰糖适量 |
| 步骤 | 1. 排骨焯水去血沫；2. 热锅凉油炒香姜葱；3. 加入排骨翻炒；4. 倒入所有调料和适量水；5. 大火煮开后小火慢炖1小时；6. 收汁即可出锅 |
此做法保留了排骨的鲜嫩，酱香浓郁，适合搭配米饭食用。操作简单，适合家庭制作。
以上就是【秘制酱排骨的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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