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秘制海带结的做法

2023-08-26 02:36:30 来源: 用户: 

秘制海带结的做法】秘制海带结是一道口感鲜香、制作简单的家常菜,适合搭配米饭或作为下酒小菜。以下是其做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:海带结、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、料酒
2 海带结焯水:冷水下锅,加姜片和料酒煮3分钟,捞出洗净备用
3 热锅凉油,放入姜、蒜、干辣椒、八角炒香
4 加入海带结翻炒,加入生抽、老抽、糖、盐调味
5 倒入适量清水,焖煮10分钟,收汁即可

此做法保留了海带的原味,同时增添了浓郁的酱香,简单又美味。

以上就是【秘制海带结的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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