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秘料清蒸皮皮虾的做法
【秘料清蒸皮皮虾的做法】清蒸皮皮虾是一道简单又鲜美的海鲜料理，关键在于选用新鲜的皮皮虾和调配合适的调料。以下为具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备 | 选择鲜活皮皮虾，清洗干净，剪去须和脚。 |
| 2. 调料 | 准备葱姜、料酒、生抽、香醋、蒜末、辣椒等。 |
| 3. 摆盘 | 将皮皮虾放入蒸盘，铺上姜片和葱段。 |
| 4. 蒸制 | 水开后上锅蒸8-10分钟，关火焖2分钟。 |
| 5. 淋汁 | 蒸好后倒掉盘中水，淋上调好的酱汁，撒上葱花和红椒丝。 |
此做法保留了皮皮虾的原汁原味，口感鲜嫩，适合家庭制作。调味可根据个人口味调整，健康又美味。
以上就是【秘料清蒸皮皮虾的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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