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米油怎么做

2023-08-25 23:16:13 来源: 用户: 

米油怎么做】“米油怎么做”是很多人在烹饪中常遇到的问题。米油,又称米汤,是煮粥或煮饭时产生的清澈液体,富含营养,适合婴儿、老人或需要清淡饮食的人群。

以下是制作米油的简要步骤:

步骤 操作说明
1 选用优质大米,淘洗干净。
2 加入适量清水,水量约为米的5倍。
3 大火煮沸后转小火慢煮。
4 煮至米粒开花,米汤变浓稠时即可关火。
5 过滤出米汤,保留米油部分。

注意:米油不宜长时间熬煮,以免营养流失。可直接饮用或用于炖菜、做粥,提升口感与营养。

以上就是【米油怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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