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米炒肉的做法
【米炒肉的做法】米炒肉是一道简单又美味的家常菜，主要食材为猪肉和大米，口感香糯，肉质鲜嫩。以下是制作步骤及所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 猪肉（瘦肉或五花肉）200g、大米100g、葱姜适量、盐、生抽、料酒 |
| 步骤 | 1. 大米洗净，猪肉切片，用盐、生抽、料酒腌制10分钟； 2. 热锅放油，爆香葱姜，放入肉片翻炒至变色； 3. 加入大米翻炒均匀，加少量水煮至水分收干； 4. 最后调味，翻炒均匀即可出锅。 |
米炒肉做法简单，营养丰富，适合日常家庭烹饪。可根据个人口味添加蔬菜或调料，增加风味。
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