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焖煮节瓜怎么做
【焖煮节瓜怎么做】焖煮节瓜是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢清淡口味的人群。以下是制作步骤和关键信息的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 节瓜1根、蒜末适量、盐少许、生抽1勺、清水适量 |
| 处理节瓜 | 节瓜去皮切片，用盐腌制10分钟，冲洗干净备用 |
| 烧热锅 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 煎制节瓜 | 加入节瓜翻炒，加入少量水 |
| 焖煮 | 盖上锅盖焖煮3-5分钟，至节瓜变软 |
| 调味 | 加入生抽和盐，翻炒均匀即可出锅 |
焖煮节瓜口感爽脆，保留了食材的原味，适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌时快速制作。
以上就是【焖煮节瓜怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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