焖土豆怎么做

【焖土豆怎么做】焖土豆是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或面食。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法：

1. 土豆去皮切块，用水冲洗干净；

2. 热锅加油，放入蒜、姜爆香；

3. 加入土豆翻炒，加入酱油和盐调味；

4. 倒入清水，盖上锅盖焖煮约8-10分钟，至土豆软烂；

5. 收汁后即可出锅。

焖土豆口感软糯，味道鲜香，是下饭的好选择。

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