焖土豆块怎么做

【焖土豆块怎么做】焖土豆块是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或面条食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 土豆去皮切块，用水泡10分钟去淀粉。

2. 热锅凉油，加入蒜末爆香，放入土豆块翻炒。

3. 加入生抽、老抽和盐调味，加少量清水焖煮5-8分钟。

4. 收汁后即可出锅。

此方法简单快捷，口感软糯，适合日常烹饪。

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