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卤肉末怎么做
【卤肉末怎么做】卤肉末是一道家常美味，做法简单，口感鲜香。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 猪肉末200克、姜蒜适量、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、糖1勺、清水适量 |
| 2. 热锅凉油 | 锅中放油，加入姜蒜炒香 |
| 3. 炒肉末 | 放入肉末翻炒至变色 |
| 4. 调味 | 加入生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀 |
| 5. 加水炖煮 | 倒入清水，小火慢炖10分钟 |
| 6. 收汁 | 大火收汁，使肉末更入味 |
卤肉末可搭配米饭或面条食用，味道浓郁，适合家庭日常烹饪。
以上就是【卤肉末怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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