首页 >> 要闻 > 精选百科 >
卤肉的做法
【卤肉的做法】卤肉是一道经典家常菜，香浓入味，制作简单。以下是卤肉的基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 五花肉500g、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、冰糖、料酒 |
| 2. 处理食材 | 五花肉切块，焯水去腥，捞出洗净 |
| 3. 炒糖色 | 锅中放油和冰糖，小火炒至琥珀色 |
| 4. 烫肉 | 加入五花肉翻炒上色，加入料酒、姜片、葱段 |
| 5. 加调料 | 加入老抽、生抽、八角、香叶、桂皮和适量清水 |
| 6. 炖煮 | 大火烧开后转小火慢炖1小时，收汁即可 |
卤肉可根据个人口味调整香料和调料比例，适合搭配米饭或面条食用。
以上就是【卤肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！
分享：
相关阅读
最新文章
-
【怎么制作自己的微信小程序】制作一个属于自己的微信小程序，是很多开发者和创业者想要实现的目标。它不仅可...浏览全文>>
-
【怎么制作自己的网站】制作一个属于自己的网站，是很多人想要实现的个人或商业目标。无论是展示作品、推广产...浏览全文>>
-
【怎么制作猪油拌饭】猪油拌饭是一道简单又美味的家常菜，尤其在一些地区非常受欢迎。它以猪油的浓郁香味和米...浏览全文>>
-
【怎么制作猪皮冻】猪皮冻是一道传统中式冷菜，口感Q弹，味道鲜美，非常适合夏天食用。它不仅美味，而且营养丰...浏览全文>>
-
【怎么制作证件照】在日常生活中，证件照是许多场合必不可少的材料，比如身份证、护照、签证、工作证、学生证...浏览全文>>
-
【怎么制作蒸肉末】蒸肉末是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩、营养丰富，适合搭配米饭或面条食用。下面将从...浏览全文>>
-
【怎么制作月饼馅料好吃】想要做出美味的月饼，关键在于馅料的制作。好的馅料不仅味道香甜，还能提升整个月饼...浏览全文>>
-
【怎么制作一个转盘】制作一个转盘是一个既有趣又实用的项目，可以用于游戏、抽奖、教学等多种场景。下面将从...浏览全文>>
-
【怎么制作一份电子报】制作一份电子报是一项既实用又有趣的技能，尤其在信息传播和内容展示方面具有广泛的应...浏览全文>>
-
【怎么制作椰蓉球】椰蓉球是一种外酥内软、香甜可口的小吃，深受许多人的喜爱。它不仅制作简单，而且可以根据...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐