首页 >> 要闻 > 精选百科 >
卤牛肉的家常做法
【卤牛肉的家常做法】卤牛肉是一道经典家常菜，香浓入味，适合搭配米饭或面食。以下是简单易学的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛肉切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段、八角、桂皮炒香 |
| 3 | 加入牛肉翻炒，倒入料酒、生抽、老抽、冰糖 |
| 4 | 加水没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖1小时 |
| 5 | 加入盐调味，继续炖煮至牛肉软烂，收汁即可 |
小贴士：选用牛腱肉更佳，卤制时间可根据口感调整。提前腌制或使用高压锅可缩短时间。
以上就是【卤牛肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！
分享：
相关阅读
最新文章
-
【怎么制作一个转盘】制作一个转盘是一个既有趣又实用的项目，可以用于游戏、抽奖、教学等多种场景。下面将从...浏览全文>>
-
【怎么制作一份电子报】制作一份电子报是一项既实用又有趣的技能，尤其在信息传播和内容展示方面具有广泛的应...浏览全文>>
-
【怎么制作椰蓉球】椰蓉球是一种外酥内软、香甜可口的小吃，深受许多人的喜爱。它不仅制作简单，而且可以根据...浏览全文>>
-
【怎么制作小玩具简单】制作小玩具并不需要复杂的工具或高深的技能，只要有一些创意和简单的材料，就可以做出...浏览全文>>
-
【怎么制作小玩具】制作小玩具不仅是一项有趣的手工活动，还能激发创造力和动手能力。无论是为孩子准备礼物，...浏览全文>>
-
【怎么制作小程序】在当今数字化快速发展的时代，小程序因其轻便、便捷、无需下载的特点，成为许多企业和个人...浏览全文>>
-
【怎么制作香菇酱】制作香菇酱是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭、面条或作为调味品使用。下面将从材料...浏览全文>>
-
【怎么制作五彩斑斓还好吃的大拉皮】大拉皮是一道色彩丰富、口感爽滑的凉拌菜，非常适合夏天食用。它不仅颜值...浏览全文>>
-
【怎么制作无水奶油】无水奶油，又称“无水黄油”或“澄清黄油”，是一种经过特殊处理、去除了水分和乳固体的...浏览全文>>
-
【怎么制作微信推文】在当今信息爆炸的时代，微信公众号已成为企业、个人展示自我、传播内容的重要平台。一篇...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐