卤牛肚怎么做

【卤牛肚怎么做】卤牛肚是一道经典的家常菜，口感爽脆，味道鲜香。下面为大家总结一份详细的制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 牛肚清洗干净，焯水去腥；

2. 热锅加少许油，放入姜、葱、八角、香叶、花椒炒香；

3. 加入牛肚翻炒，倒入料酒、生抽、老抽调味；

4. 加水没过牛肚，大火烧开后转小火慢炖1小时；

5. 收汁后即可出锅，切片食用更佳。

卤牛肚做法简单，适合家庭操作，口感丰富，是下饭的好选择。

以上就是【卤牛肚怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！