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卤口条的做法
【卤口条的做法】卤口条是一道经典的家常菜，口感鲜嫩、香味浓郁。以下是制作卤口条的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 口条、姜片、葱段、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖 |
| 2. 处理口条 | 口条洗净，焯水去腥，捞出备用 |
| 3. 炒香料 | 锅中放油，加入姜、葱、八角、香叶炒香 |
| 4. 加入口条 | 倒入口条翻炒，加入料酒、生抽、老抽上色 |
| 5. 烫煮 | 加水没过口条，大火烧开后转小火慢炖1小时 |
| 6. 收汁 | 汤汁浓稠后加盐、糖调味，收汁即可 |
卤口条做法简单，适合家庭制作。掌握好火候和调料比例，便能做出美味可口的卤口条。
以上就是【卤口条的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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