卤金钱肚的做法

【卤金钱肚的做法】卤金钱肚是一道传统中式菜肴，口感鲜香，富有嚼劲。以下是制作卤金钱肚的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将金钱肚清洗干净，焯水去腥。

2. 热锅加少许油，放入姜片、葱段爆香，加入金钱肚翻炒。

3. 加入料酒、生抽、老抽调味，再放入八角、香叶、桂皮。

4. 倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时。

5. 最后根据口味加盐调味，收汁即可食用。

这道菜适合搭配米饭或作为下酒菜，风味独特，值得一试。

以上就是【卤金钱肚的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！