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卤酱油猪小肠的做法
【卤酱油猪小肠的做法】卤酱油猪小肠是一道风味独特的家常菜，口感鲜香，酱汁浓郁。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备猪小肠，清洗干净，焯水去腥 |
| 2 | 热锅凉油，加入姜片、葱段爆香 |
| 3 | 放入猪小肠翻炒，加入生抽、老抽上色 |
| 4 | 加入适量清水，放入八角、桂皮等香料 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖1小时左右 |
| 6 | 收汁至浓稠，撒上葱花即可出锅 |
这道菜关键在于猪小肠的处理和调味的平衡，适合喜欢重口味的朋友。
以上就是【卤酱油猪小肠的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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