卤鸡脚的家常做法

【卤鸡脚的家常做法】卤鸡脚是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为下酒小菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法简述：

1. 鸡脚洗净，焯水去腥。

2. 热锅凉油，加入姜蒜炒香，放入鸡脚翻炒。

3. 加入生抽、老抽、料酒、八角、香叶和适量水，煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 最后加盐调味，收汁即可。

此做法简单易行，味道浓郁，适合家庭制作。

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