卤花生怎么做

【卤花生怎么做】卤花生是一道简单又美味的小吃，适合在家制作。以下是详细的步骤和材料清单。

做法总结：

1. 花生提前浸泡4小时，去皮备用。

2. 将花生、生抽、老抽、盐、八角、香叶放入锅中，加水没过花生。

3. 大火煮开后转小火慢炖1小时，至花生软烂入味。

4. 关火后浸泡10分钟，更入味。

5. 冷藏后食用更佳。

卤花生口感香浓，适合搭配茶水或作为零食。

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