卤花生米怎么做

【卤花生米怎么做】卤花生米是一道简单又美味的小吃，适合搭配啤酒或作为下饭菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。

一、材料准备

- 花生米 200克

- 生抽 2汤匙

- 老抽 1汤匙

- 八角 1颗

- 桂皮 1小段

- 香叶 1片

- 盐 适量

- 冰糖 1小勺

- 清水 500毫升

二、制作步骤

1. 花生米洗净，浸泡30分钟；

2. 锅中加水煮沸，放入花生米煮10分钟；

3. 加入所有调料，小火慢炖30分钟；

4. 关火后浸泡1小时更入味。

三、总结表格

卤花生米做法简单，口感香脆，是家庭厨房的实用小菜。

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