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卤海带怎么做

2023-07-12 01:36:30 来源: 用户: 

卤海带怎么做】卤海带是一道简单又美味的家常菜,做法多样,适合搭配米饭或作为凉拌菜。以下是制作卤海带的基本步骤和所需材料。

材料 用量
干海带 100克
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
八角 1颗
香叶 1片
姜片 3片
适量
500毫升

做法总结:

1. 海带提前泡发,洗净后切段。

2. 将海带放入锅中,加入所有调料和水,大火煮开后转小火慢炖15分钟。

3. 煮至汤汁浓稠,海带入味即可关火。

卤海带口感软糯,味道鲜香,适合喜欢咸鲜口味的人群。可根据个人喜好调整调料比例。

以上就是【卤海带怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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