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卤豆腐串怎么做
【卤豆腐串怎么做】卤豆腐串是一道简单又美味的小吃，适合家庭制作。以下是详细的步骤和材料清单。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 豆腐、竹签、酱油、香料（八角、桂皮、香叶）、糖、盐、水 |
| 步骤1 | 豆腐切块，用竹签串好 |
| 步骤2 | 烧热锅，加入适量油，将豆腐串煎至表面微黄 |
| 步骤3 | 加入酱油、糖、盐和香料，加水煮沸 |
| 步骤4 | 小火慢炖10-15分钟，让豆腐充分吸收汤汁 |
| 步骤5 | 收汁后即可出锅，可搭配辣椒酱食用 |
卤豆腐串外焦里嫩，香气扑鼻，是下酒或小吃的好选择。根据个人口味调整调料比例，更显风味独特。
以上就是【卤豆腐串怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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