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卤豆腐串的做法
【卤豆腐串的做法】卤豆腐串是一道简单又美味的小吃，适合家庭制作。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：嫩豆腐、竹签、生抽、老抽、糖、料酒、香叶、八角、姜片 |
| 2 | 豆腐切块，用竹签串好 |
| 3 | 烧热锅，加入适量油，将豆腐串煎至表面微黄 |
| 4 | 加入调料（生抽、老抽、糖、料酒、香叶、八角、姜片）和水煮开 |
| 5 | 小火慢炖10-15分钟，让豆腐充分吸收汤汁 |
| 6 | 收汁后即可出锅，撒上葱花或芝麻增香 |
卤豆腐串外焦里嫩，风味浓郁，是下饭佳品。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【卤豆腐串的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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