卤蛋怎么做

【卤蛋怎么做】卤蛋是一道简单又美味的小吃，做法多样，口感丰富。以下是制作卤蛋的步骤和材料总结。

做法总结：

1. 鸡蛋煮熟后剥壳备用。

2. 锅中加水、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖，煮沸后放入鸡蛋。

3. 小火慢炖10分钟，关火后浸泡过夜更入味。

卤蛋可直接食用，也可搭配米饭或作为下酒菜。简单易做，味道浓郁，适合家庭制作。

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