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卤鹌鹑蛋怎么做

2023-07-11 13:00:41 来源: 用户: 

卤鹌鹑蛋怎么做】卤鹌鹑蛋是一道美味又下饭的小吃,做法简单,适合家庭制作。以下是详细的步骤和材料清单。

一、材料准备

材料 用量
鹤鹑蛋 20颗
生抽 3汤匙
老抽 1汤匙
料酒 1汤匙
冰糖 1小勺
八角 1颗
香叶 1片
桂皮 1小段
清水 500ml

二、制作步骤

1. 鹤鹑蛋煮熟后剥壳备用。

2. 锅中加水,放入所有调料和鹌鹑蛋,大火烧开后转小火炖煮15分钟。

3. 关火后浸泡1小时,更入味。

三、食用建议

卤好的鹌鹑蛋可直接食用,或冷藏保存,风味更佳。

以上就是【卤鹌鹑蛋怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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