芦笋炒虾仁怎么做

【芦笋炒虾仁怎么做】芦笋炒虾仁是一道营养丰富、口感清爽的家常菜，做法简单，适合快速烹饪。以下是具体步骤和所需食材。

做法总结：

1. 芦笋切段，焯水后捞出沥干；

2. 虾仁去线，洗净备用；

3. 热锅加油，爆香蒜末，加入虾仁翻炒至变色；

4. 放入芦笋快炒，调入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽鲜绿，口感清脆，是健康饮食的好选择。

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