芦笋炒鸡蛋的做法

【芦笋炒鸡蛋的做法】芦笋炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，适合快速制作。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 芦笋去老根，切段焯水后捞出备用。

2. 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。

3. 热锅加油，放入蒜末爆香，倒入鸡蛋液翻炒至半熟。

4. 加入芦笋继续翻炒，调入盐，炒至食材熟透即可出锅。

这道菜口感鲜嫩，营养丰富，适合早餐或晚餐。

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