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龙须酥龙须糖教程怎么做
【龙须酥龙须糖教程怎么做】龙须酥和龙须糖是传统甜点，外型美观、口感酥脆，制作过程讲究技巧。以下是制作要点总结。
| 项目 | 内容说明 |
| 面团材料 | 中筋面粉、水、油、盐、糖（根据口味调整） |
| 糖浆材料 | 白砂糖、水、蜂蜜、油（增加光泽与韧性） |
| 制作步骤 | 1. 和面 → 2. 搓条 → 3. 拉丝 → 4. 沾糖浆 → 5. 冷却定型 |
| 注意事项 | 面团要揉至光滑，拉丝时动作轻柔，糖浆温度不宜过高 |
龙须酥与龙须糖虽相似，但前者更偏酥脆，后者更偏软糯。掌握好面团与糖浆的配比及操作手法，即可轻松制作出美味成品。
以上就是【龙须酥龙须糖教程怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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