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龙虾手工面的做法

2023-07-09 09:00:40 来源: 用户: 

龙虾手工面的做法】龙虾手工面是一道融合鲜美与匠心的美食,制作过程讲究食材搭配与手工技艺。以下是其做法总结:

步骤 内容
1 准备新鲜龙虾,去壳取肉,保留虾头用于熬汤。
2 手工和面,选用高筋面粉,加入适量盐和水,揉至光滑后醒发。
3 将龙虾肉切丁,与虾头一同下锅炒香,加入高汤煮沸。
4 将醒好的面团擀成薄片,切条,放入煮沸的汤中煮熟。
5 最后加入龙虾肉、调料,搅拌均匀即可出锅。

整道菜口感丰富,面条劲道,汤汁鲜美,是家庭聚餐或宴客的佳选。

以上就是【龙虾手工面的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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