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龙头鱼豆腐汤的家常做法

2023-07-09 03:12:28 来源: 用户: 

龙头鱼豆腐汤的家常做法】龙头鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合家庭日常食用。以下是其制作要点总结。

项目 内容
主料 龙头鱼、嫩豆腐
辅料 姜、葱、盐、料酒、清水
做法步骤 1. 龙头鱼清理干净,用料酒和姜片腌制10分钟;
2. 豆腐切块备用;
3. 锅中加水烧开,放入鱼和豆腐,加入姜片;
4. 小火煮15分钟,加盐调味,撒上葱花即可。

此汤清淡鲜美,富含蛋白质和微量元素,适合老人和孩子食用。做法简单,食材易得,是家庭餐桌上的健康之选。

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