龙胜侗族地道胭脂米怎么做

【龙胜侗族地道胭脂米怎么做】龙胜侗族胭脂米是一道传统特色美食，以其独特的颜色和口感深受喜爱。制作过程讲究，需选用优质糯米，并加入天然植物染色剂。

总结：

龙胜侗族胭脂米主要通过浸泡、蒸煮、染色等步骤完成，使用红花草汁或红米染色，保留食材原味，具有独特风味。

整体流程简单，但讲究原料与火候，是侗族饮食文化的体现。

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