龙利鱼柳酸菜鱼的做法

【龙利鱼柳酸菜鱼的做法】龙利鱼柳酸菜鱼是一道口感鲜嫩、酸辣开胃的家常菜。其主要原料为龙利鱼柳和酸菜，搭配多种调料炖煮而成，简单易做，适合家庭烹饪。

以下是做法总结：

做法简述：

热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入酸菜翻炒，加水煮沸后放入龙利鱼柳，加料酒、生抽、盐、醋调味，小火炖煮5分钟即可。出锅前撒上葱花或香菜提香。

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