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柳州酿豆腐果的做法
【柳州酿豆腐果的做法】柳州酿豆腐果是一道具有地方特色的传统小吃，外酥里嫩，口感丰富。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备豆腐果（即油炸豆腐皮），用刀划几刀，方便酿入馅料。 |
| 2 | 调制馅料：猪肉末、香菇、葱姜末、盐、生抽、胡椒粉拌匀。 |
| 3 | 将馅料填入豆腐果中，用牙签固定开口。 |
| 4 | 平底锅加热，放入适量油，将酿豆腐果煎至表面金黄。 |
| 5 | 倒入适量清水，加盐、生抽、糖，小火焖煮5分钟。 |
| 6 | 撒上葱花，出锅前淋少许水淀粉勾芡即可。 |
此做法简单易学，适合家庭制作，风味独特，值得一试。
以上就是【柳州酿豆腐果的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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