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柳州螺蛳粉汤底做法及配方小魔厨教您在家
【柳州螺蛳粉汤底做法及配方小魔厨教您在家】柳州螺蛳粉汤底是这道美食的灵魂，其味道浓郁、鲜香独特。以下是小魔厨整理的汤底制作方法和配方，简单易学，适合家庭操作。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 螺蛳、猪骨、鸡架、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、干辣椒 |
| 配料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、花椒、辣椒油 |
| 做法步骤 | 1. 螃蟹焯水去腥；2. 煮沸后加入所有材料炖煮2小时；3. 过滤取汤 |
| 特点 | 香浓鲜辣，汤色红亮，适合搭配米粉、腐竹等配菜 |
通过以上步骤，您可以在家轻松做出地道的柳州螺蛳粉汤底，享受正宗风味。
以上就是【柳州螺蛳粉汤底做法及配方小魔厨教您在家】相关内容，希望对您有所帮助。
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