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榴莲月饼怎么做

2023-07-06 20:48:29 来源: 用户: 

榴莲月饼怎么做】榴莲月饼是近年来流行的甜点,结合了榴莲的浓郁香味与传统月饼的制作工艺。以下是制作榴莲月饼的简要步骤和材料清单。

制作步骤总结:

1. 准备榴莲果肉,去核后捣碎成泥。

2. 混合榴莲泥、糖和糯米粉,搅拌均匀。

3. 分剂包入馅料,搓成球状。

4. 放入模具压制成型。

5. 烘烤至表面微黄即可。

材料与用量表:

材料 用量(约6个)
榴莲果肉 200g
白糖 50g
糯米粉 50g
食用油 10g
奶油/椰浆 20g

小贴士: 榴莲选择熟透的,口感更香甜;若喜欢更细腻口感,可加入少量牛奶或椰浆增加湿润度。

以上就是【榴莲月饼怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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